酒店常常遇到预订了房间而产生“未出现者”(No-show)的情况。由于国内信用制度还没有彻底完善,客人不会因没有履行预订而承担经济责任,这样就导致了一些不受酒店欢迎的行为。例如:客人可能为了价格原因或出游人数不确定等因素而做多次、多处预定。这种行为在随意性较大的自费旅游客中较为普遍,通过多处、多次预订,他们可以拿到较好的价格,可以确保抵达酒店时马上得到房间。然而,No-show会造成酒店空房,除非客人能提前通知酒店取消预订。为了避免No-show情况造成的损失,酒店可以采用超额预订的策略。通过超额预订酒店可以防范大量未履行预订的风险。然而,如果酒店接受太多的超额预订就得负担客人抵达酒店时没有房间可以入住的风险。
为了降低超额预定的风险,酒店可以通过以往节假日No-show和取消的数据进行统计比较,得出一个合理的百分比。从而实现既能够最大限度地降低由于空房而产生的损失,又能最大限度地降低由于未能做好足够预订而带来的损失。因此不仅仅是营销人员要做好预测和超额预订的策略制定,而且需要与总台一线员工进行沟通、培训。如果真的出现客人预订而没有房间的情况,要设法事先在同类酒店安排相同档次的房间,并用酒店的车免费将客人送到那儿。
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查看更多评论会员8579:好评
地理位置很好,人民广场地铁站14号出口左手边就是酒店,出行非常方便。过两条街就是南京路步行街,附近的上海人家吃上海本帮菜。步行去外滩也不远。上海博物馆就在附近,步行几百米就到。上海科技馆坐地铁1个站就到了。我们在这酒店住了3晚,感觉非常好。地理位置好,环境好,服务好!
会员5504:好评
房间挺大,也很好看。不过对我们亚洲人来说,所有设备都有点大。床,衣架很高,浴缸很深,感觉有点不舒服。除了这个都很好。位置,早饭都很好。特别是工作人员都很热情亲切。在早饭餐厅接待我的金发的西洋的女孩,还有代购车票的叔叔。他给我车票后还送我到门口教了我应该怎么走,后来我决定打的去了,他帮我跟出租车师傅说赶时间要快一点。我是一个外国人。他们都很耐性跟我讲话,帮我地很热情,我很感动了。
little:好评
地理位置佳 设施环境和服务都不错